銅蜜甜桃，生長(zhǎng)地理位于中國(guó)四大民間傳說之一孟姜女故里，土壤有機(jī)質(zhì)含量高，富含鉀元素，海拔適宜，日照充足。其獨(dú)特的地貌和氣候孕育出鮮桃具有果個(gè)大、色澤艷、含糖高、口感好、耐貯運(yùn)等優(yōu)點(diǎn)，養(yǎng)陰生津，補(bǔ)氣潤(rùn)肺，是夏季極好的養(yǎng)生水果。果子屬軟溶桃水蜜桃，是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的水果，含有鈣、磷、鐵和維生素B、C等成分。 桃中含鐵量較高，在水果中幾乎占居首位（與櫻桃同高），桃含鉀多，含鈉少，適合水腫病人食用。桃富含果膠，經(jīng)常食用可預(yù)防便秘等。

主要的品種有：

1、未央二號(hào)：早中熟普通桃優(yōu)良品種，表現(xiàn)最大單果重350克，平均單果重242.3克，果實(shí)圓形，條紅鮮艷，粘核，風(fēng)味甜，可溶性固形物含量12%，成熟期在7月中下旬。

2、淺間白桃：平均單果重200g，最大果重250g。成熟時(shí)果面底色黃白色，表色紅色，茸毛粗密。果皮易剝離，果肉白色，肉質(zhì)軟溶，汁液多，味濃甜，無苦澀味，香味淡，可溶性固形物含量為13%，粘核，不裂核。8月中旬果實(shí)成熟，從盛花到果實(shí)成熟105天左右。

3、黃桃：引進(jìn)自日本，單果最大可達(dá)800克以上，平均果重500g，氣味芳香，味清甜，果毛短、汁液多，8月中上旬成熟。

銅蜜蘋果，種植模式為雙矮化密植，應(yīng)用現(xiàn)代蘋果良種苗木及中間砧、自根砧等關(guān)鍵集成技術(shù)，建設(shè)規(guī)?；⒓s化，提高蘋果良種種植生產(chǎn)水平與質(zhì)量，果品質(zhì)量高，口感好。

總栽植面積300畝，預(yù)計(jì)全年產(chǎn)量為5000斤/畝，被評(píng)為“銅川市十大品牌”，榮獲過楊凌農(nóng)高會(huì)“后稷獎(jiǎng)”。